2014년 3월 25일 화요일

참치 피자

재료:
냉동 난 (마트에서 판다), 모짜렐라 치즈, 청양고추 참치 캔, 슬라이스 치즈, 양파

기구:
토스터 오븐, 쿠킹 호일

만들기:
 1. 난 + 슬라이스 치즈 + 참치 + 양파 + 모짜렐라 치즈를 순서대로 얹고 토스터 오븐에서 7분 정도 돌린다.


@ 참치 기름을 빼는 작업은 귀찮아서 하지 않았다. 적당히 기름기가 도는 것이 더 감칠맛을 내주는 것 같다.
@ 참치가 짭짤하기 때문에 슬라이스 치즈를 넣지 않아도 될 것 같다.
@ 난은 해동시키지 않고 냉동된 것을 꺼내 바로 구웠다.
@ 취향에 따라 파슬리나 꿀을 뿌려 먹어도 좋다.
@ 양파는 잘게 썰어 냉동실에 넣어두면 두고 두고 모든 요리에 쓰기 좋다.

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